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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Wildfleisch, Braten, Gereifter Käse, Gekochtes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale
New
appellation
Barbera d'Alba
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera
ausbau
Tonneaux
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Obst in Alkohol
alkoholgehalt
15%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,24 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 15 Kunden

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
28 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 29,50 €
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Barbera d'Alba Superiore La Preda wird von Fratelli Barale hergestellt, einem Weingut, das seit Ende des 19. Jahrhunderts Wein in der Gemeinde Barolo produziert. Heute führen Eleonora und Gloria Barale das Unternehmen.

Die Trauben werden normalerweise in der zweiten Oktoberhälfte geerntet, um dann entrappt und sanft gepresst zu werden. Die Gärung erfolgt in thermoregulierten Stahltanks und mit einheimischen Hefen, während die Mazeration auf den Schalen etwa eine Woche dauert. Der Wein reift 12 Monate in Tonneaux und mindestens 6 Monate in der Flasche.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, der Wein hat intensive Aromen von reifen Früchten und Kirschen in Alkohol in der Nase. Der Schluck ist trocken und warm, mit einem guten Körper und einer angenehmen Säure.

Dieser Barbera passt sehr gut zu Braten, gekochtem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

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