Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

ausbau

Fass

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Rote Früchte, Süße Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

15-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

Ca' Viola

Magnum 1,5 ℓ

Rabatt 8%

14,20 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 9,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2022

91/100

Wine Spectator

2022

90/100

preise der anderen jahrgänge

Falstaff

2021

91/100

Beschreibung

Der Barbera d'Alba Brichet von Ca 'Viola erwacht aus einer kleinen Parzelle des Weinbergs Montelupo zum Leben. Die 20-jährigen Barbera-Reben wachsen auf Böden, die reich an grauschluffigem Mergel und rotgelbem Sandstein sind, in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, mit Süd-, Südost- und Südwestausrichtung.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit einheimischen Hefen und Mazeration auf den Schalen für 15-18 Tage. Der Wein reift 12 Monate in großen Fässern.

Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet drückt deutliche Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen aus. Der Schluck ist voll und sehr trinkbar, befriedigend und agil.

Begleitet erste Gänge mit Fleischsauce, Aufschnitt und Salami. Es ist perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch.

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