Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2020 Lodali

Die Brüder Barbaresco Rocche dei 7 werden in Weinbergen in der Gemeinde Treiso geboren.

Der Wein besteht zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben, die gepresst und entrappt werden, um dann bei kontrollierter Temperatur ca. 18 Tage. Der gewonnene Wein reift 18 Monate lang in 26-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und schließt mit 6 Monaten in der Flasche ab.

Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von getrockneten Blumen und Tabak. Der Schluck ist voll und strukturiert, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Hervorragend geeignet, um rotes Fleisch und Wild bei wichtigen Zubereitungen zu begleiten.