Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Barbaresco DOCG 2020 Ricossa
New
appellation
Barbaresco
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Holz und Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Obst in Alkohol, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,19 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 3 Kunden

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

0,75 ℓ
Angebot
24,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 28,60 € 
Niedrigster Preis: 24,50 € 
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Beschreibung

Barbaresco di Ricossa wird in den Langhe aus Weinbergen geboren, die sich auf Böden sedimentären und marinen Ursprungs befinden.

Die Lese der Nebbiolo-Trauben findet Anfang Oktober statt, gefolgt von der Weinbereitung in thermoregulierten Stahltanks mit einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen und täglichem Umpumpen. Die Veredelung erfolgt für einige Monate im Holzfass.

Granatrote Farbe, die Nase offenbart einen Hauch von Kirsche, balsamischen Noten und Gewürzen. Der Schluck ist warm, mit zarten Tanninen und guter Persistenz.

Ausgezeichnet in Kombination mit herzhaften ersten Gängen, geschmortem und gebratenem rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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