Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barbaresco DOCG Matthias 2021 Ca' Viola
New
appellation
Barbaresco
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Rose, Nasses Land
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,77 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 5 Kunden

Barbaresco DOCG Matthias 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
34,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 36,70 €
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 2 Stunden und 38 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 19 November.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Barbaresco Matthias von Ca' Viola stellt eine neue Herausforderung dar, die den Namen von Giuseppe Caviolas Erstgeborenem Mattia trägt, jedoch in seiner lateinischen Version geadelt wurde. Die Weinberge liegen in Neive und sind zwei Hügel mit mittlerer Hanglage.

Er wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die zwischen der ersten und zweiten Oktoberdekade geerntet werden. Die Gärung erfolgt 15 Tage lang in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit anschließender Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 10–15 Tage. Anschließend erfolgt eine 18-monatige Reifung in großen Fässern.

Er hat eine granatrote Farbe und zeigt in der Nase frische Noten von süßen, mazerierten roten Früchten, kombiniert mit anmutigen Rosennuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen und saftig, mit einem balsamischen Abgang.

Hervorragend in Kombination mit Lammfleisch und rotem Fleisch im Allgemeinen, ideal zu ersten und zweiten Gängen mit Wild.

weitere Empfehlungen
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie