Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Neive

appellation

Barbaresco

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Verwelkte Blumen, Reife Frucht, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Neive

Castello di Neive

0,75 ℓ

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29,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 39,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Barbaresco von Castello di Neive stammt aus Weinbergen in Neive und Barbaresco, auf einer Höhe von ca. 250 m.ü.M. Das Weingut wurde Anfang der 60er Jahre von Italo Supino gegründet. Hier wurden Mitte des 19. Jahrhunderts vom Önologen Louis Oudart die ersten Weine aus Nebbiolo-Trauben vinifiziert.

Die reinen Nebbiolo-Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Es folgt eine Reifung im Holz für mindestens 2 Jahre.

Es hat eine leuchtend granatrote Farbe. Die Nase offenbart Aromen von verwelkten Blumen, kleinen reifen Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist elegant, mit feinen Tanninen und einer ausgezeichneten Nachhaltigkeit.

Es passt gut zu leckeren gebackenen Nudeln.

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