Fact sheet

vollständiger Name

Barbaresco Albesani DOCG Vigna Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa

appellation

Barbaresco

jahrgang

2007

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Offizielle Kräuter, Himbeere, Lakritze, Johannisbeere, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Barbaresco Albesani DOCG Vigna Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa

Bruno Giacosa

0,75 ℓ

312 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 416 €/ℓ

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Beschreibung

Bruno Giacosa, heute ein legendärer Name in der Langhe-Weinszene, hat maßgeblich zum Erfolg von Barolo und Barbaresco auf nationaler und internationaler Ebene beigetragen. Barbaresco stammt aus dem kostbaren Weinberg Santo Stefano im berühmten Albesani di Neive Cru.

Am Ende der Ernte gären die Trauben über 30 Tage in Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Wie in der Region üblich, reift der Wein mehr als 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Es ist ein Wein von außergewöhnlichem Charme, der sich durch eine rubinrote Farbe und Aromen von Veilchen, roten Johannisbeeren, Himbeeren, Heilkräutern und Süßholzwurzeln auszeichnet. Aromatisch facettenreich, zart und anhaltend, hat es einen harmonischen Schluck und einen frischen Abgang.

Kombiniert mit ersten Gängen mit Fleischsauce, edlem Geflügel und Kleinwild.

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