Fact sheet
Beschreibung
Der Rotwein Areni Khndoghini von Karas wird in Weinbergen im Ararat-Tal in Armenien auf vulkanischen Böden geboren.
Es wird aus den einheimischen Areni- und Khndoghni-Trauben hergestellt, die bei kontrollierter Temperatur mazeriert werden, gefolgt von einer Gärung in Stahltanks.
Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet aus Kirsche, Heidelbeere, balsamischen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und ausdrucksstark, mit einem anhaltenden Abgang.
Perfekt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.