Fact sheet
Beschreibung
Der Grappa Acquavite Aromatica Po 'di Poli wird aus Trester von Gewürztraminer-Trauben durch handwerkliche Destillation in kleinen Chargen mit einem diskontinuierlichen Bain-Marie-Zyklus hergestellt. Es folgt eine Alterung von mindestens 12 Monaten in Edelstahlbehältern.
Poli Po Aromatic Brandy hat ein kristallines und brillantes Aussehen und ein Bouquet aus Balsamico-Kräutern, Harz und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist es fest und beständig, mit einer schönen Ausdauer.
Hervorragend zu servieren, glatt, leicht frisch.
Der Name Po 'leitet sich nach und nach vom Slogan "Stück für Stück" ab und bezieht sich auf die Produktionsphilosophie dieses in kleinen Mengen destillierten Grappas.