Fact sheet
Beschreibung
Der Antico Liquorvino Amarascato von Duca di Salaparuta ist ein aromatisierter Rotwein, der von Herzog Enrico als Hommage an seine Frau Sonia hergestellt wurde und zu seinem Lieblingsessen passt: Schokolade.
Es wird mit einer Auswahl sizilianischer Rotweine hergestellt, die lange Zeit in Eichenfässern gereift und dann mit einem kostbaren Aufguss aus Marasca-Kirschblättern aromatisiert wurden.
Es zeichnet sich durch eine granatrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und ätherischen Bouquet mit einem Hauch von Sauerkirsche und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen ist es süß, warm und samtig mit einem angenehm bitteren Abgang.
Dieser aromatisierte Rotwein passt perfekt zu reiner Schokolade und ist ideal in Kombination mit trockenem Gebäck, insbesondere zu Mandeldesserts.