Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Loire

Fact sheet

vollständiger Name

Anjou AOC Blanc 2022 Thibaud Boudignon

appellation

Anjou

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Loire

rebsorte

Chenin Blanc 100%

ausbau

Österreichisches und französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rauch, Honig, blumige Noten, Reife Birne

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,84 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Anjou AOC Blanc 2022 Thibaud Boudignon

Thibaud Boudignon

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

42,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 56,80 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 44,80 €

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Biodynamisch, aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut werden.

Beschreibung

Der Anjou Blanc von Thibaud Boudignon wird ausschließlich aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die nach den Vorgaben des biodynamischen Weinbaus angebaut werden, wobei die Gesundheit des Bodens respektiert wird, eine notwendige Voraussetzung für die Gewinnung hochwertiger Trauben.

Sobald die Ernte abgeschlossen ist, die vollständig von Hand erfolgt, erfolgt die Gärung in Stahl, ausgelöst durch einheimische Hefen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Wein in französischen und österreichischen Eichenfässern, um seine organoleptischen Eigenschaften zu perfektionieren.

Auf den ersten Blick hat es ein wunderschönes Strohgelb. In der Nase dominieren blumige Noten, bereichert durch Anklänge von reifen Birnen, Honig und leichten rauchigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, nüchtern und elegant.

Hervorragend kombinierbar mit Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten, aber auch mit vegetarischen Vorspeisen und weißem Fleisch.

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