Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano
New
appellation
Amarone della Valpolicella
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 40%, Rondinella 30%, Molinara 25%, Croatina 5%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
15,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 135 Kunden

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

0,75 ℓ
Angebot
29,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 44,90 € 
Niedrigster Preis: 29,90 € 
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Intensive Nase, schwarze Kirschen in Alkohol, ein frisches Gewürz von Eukalyptus, dichter und saftiger Hauch, mit Rückkehr von Früchten in Alkohol und schöner Ausdauer.
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
94/99
Luca Gardini
2016
93/100
Bibenda
2014

Beschreibung

Nicola Fabianos Amarone della Valpolicella Classico wird in begrenzten Mengen mit Trauben aus der klassischen Gegend von Valpolicella hergestellt.

Es wird aus Corvina-, Rondinella-, Molinara- und Croatina-Trauben hergestellt, sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet und nach der alten traditionellen Technik einer Trocknungszeit von etwa 5 Monaten unterzogen. Sobald die Trauben fein gepresst wurden, erfolgt die Gärung etwa 50 Tage lang in Stahlbehältern. Der Wein reift 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine intensive Granatfarbe. Die Nase hat intensive Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist es weich und ausgewogen, mit guter Struktur, mit einem langen Abgang auf Noten von Rosinen und Pflaumen.

Wein, der in Begleitung von Braten und Schmorfleisch bevorzugt wird, passt gut zu Kombinationen mit Wild und sehr leckerem Käse.

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