Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2019 Brigaldara

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2019 Brigaldara

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvinone 55%, Corvina Veronese 25%, Rondinella 20%

ausbau

Barrique, Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Kirsche, Fruchtmarmelade, Gewürze, Vanille

alkoholgehalt

16%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 19 Kunden

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2019 Brigaldara

Brigaldara

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

34,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 46,53 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 36,70 €

Auslaufende

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preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2018

92/100

AIS

2017

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Beschreibung

Die Amarone della Valpolicella Cavolo stammt aus dem gleichnamigen Weinberg in Grezzana in der Provinz Verona.

Es stammt aus einer Auswahl von Corvina Veronese-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, die 120 Tage lang in Kisten im Obstkeller getrocknet werden. Während der Weinbereitung in Kontakt mit der Haut wird die Farbe und die edlen Bestandteile maximal extrahiert. Lange Reifung für 2 Jahre in Barrique und für weitere 2 Jahre in slawonischen Eichenfässern.

Die Farbe ist tief granatrot. In der Nase zeichnet es sich durch starke Aromen von roten Früchten in Marmelade aus, darunter Schwarzkirsche und Kirsche, begleitet von eleganten Noten von Vanille, Welke und Gewürzen. Am Gaumen ist es strukturiert und komplex, mit einer samtigen Konsistenz.

Empfohlen als Beilage zu rotem und gebratenem Fleisch, aber auch zu einer Platte mit gereiftem Käse.

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