Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Bag in box
Strohweine
Grappa
Gin
Likör
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Cocktails
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der Amarone della Valpolicella Campo Leon von Ilatium Morini wurde im Illasi-Tal in der Provinz Verona geboren. Der Firmensitz ist in Mezzane di Sotto.
Es besteht aus der klassischen Mischung der Region: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta und Croatina. Die Trauben werden entrappt und zerkleinert, um dann durch Kaltmazeration und Gärung für 20–30 Tage mit häufigem Umpumpen vinifiziert zu werden. Der Wein reift etwa 30 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe.
Die Farbe ist rubinrot, die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Kirschen, Muskatnuss, Kakao, Vanille und schwarzem Pfeffer. Der Schluck ist warm und weich, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Hervorragend in Kombination mit gebackener Pasta, rotem Fleisch und gebratenem Wild.
6 Produkte von Ilatium Morini Alle anzeigen
6 Produkte von Ilatium Morini
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini
Valpolicella Superiore DOC Campo Prognai 2017 Ilatium Morini
Das könnte Sie auch interessieren
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Tommasi
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Holzkiste Masi mit Amarone Costasera und Veronese Campofiorin, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
