Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Astoria

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2015

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Leder, Zimt, Johannisbeere, Preiselbeere

alkoholgehalt

15%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Astoria

Astoria

0,75 ℓ

24 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 32 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Die Amarone della Valpolicella di Astoria stammt aus Weinbergen in der Altstadt von Valpolicella.

Es stammt aus einer Mischung von Corvina Veronese-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, die vollständig von Hand geerntet werden. Anschließend Trocknen in speziellen Obsträumen und traditionelle rote Weinbereitung mit einer Mazeration von 20-25 Tagen auf der Schale. Dieser Wein reift 2 Jahre in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es leuchtet im Glas mit einer tiefen und intensiven rubinroten Farbe mit einem Granatfarbton. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet, in dem würzige Noten von Leder und Zimt hervorstechen, begleitet von einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren. Im Mund ist es vollmundig, mittel tanninhaltig.

Hervorragend in Kombination mit gedünstetem Fleisch, perfekt zu Braten und Wild.

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