Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Andere Rebsorten 5%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Lakritze, Kakao, Vanille, Kirsche

alkoholgehalt

16,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

318 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 424 €/ℓ

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preise der anderen jahrgänge

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96/100

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94/100

Beschreibung

Der Amarone Classico della Valpolicella von Giuseppe Quintarelli wurde in Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella geboren.

Es wird aus Corvina-, Rondinella-, Cabernet Sauvignon-Trauben und Trauben anderer Reben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben ca. 120 Tage getrocknet, um den Wassergehalt zu reduzieren und dem Wein Zucker zu geben. Anschließend reift der Wein 72 Monate im Barrique.

Dieser Amarone zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem würzigen Bouquet aus Lakritz und Kakao, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen ist es elegant und raffiniert, mit einem angenehm vollen und intensiven Körper. Der Wein hat eine feine Ausdauer.

Perfekt zu Braten und Wild, ideal in Kombination mit gedünstetem Fleisch und gereiftem Käse.

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