Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona
New
appellation
Amarone della Valpolicella
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Andere Rebsorten, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
15%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,61 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 162 Kunden

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
31,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 33,10 €
Auslaufende
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Amarone della Valpolicella Vintage Sartori Edition stammt von Weinbergen auf Hügeln nordöstlich der Gegend von Verona mit kalkhaltigen Lehmböden.

Es wird aus einer traditionellen Mischung einheimischer veronesischer Trauben (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und andere Reben) gewonnen. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und etwa 3 Monate in trockenen, gut belüfteten Räumen trocknen gelassen. Der Most gärt etwa 30 Tage lang in Stahltanks und wird dann in Betontanks umgefüllt, um die malolaktische Gärung durchzuführen. Der Wein reift etwa 3 Jahre in Eichenfässern und verfeinert weitere 6 Monate in der Flasche.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase finden sich intensive Aromen von roten Früchten und würzige Anklänge. Im Mund ist er voll und samtig, mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen.

Ideal zum Servieren in Begleitung von Rezepten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

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