Amaro Montenegro

Es wurde 1885 in Bologna aus dem rebellischen Genie des jungen Stanislao Cobianchi als Hommage an Prinzessin Elena von Montenegro, die zukünftige Königin von Italien, geboren. D'Annunzio wird ihn loben und ihn "Likör der Tugenden" nennen.

Das Rezept von Amaro Montenegro beinhaltet die Verwendung von 40 aromatischen Kräutern und einen komplexen Extraktions- und Mischprozess, der das Produkt einzigartig und unnachahmlich macht. In der Kräuterwerkstatt angekommen, durchlaufen die ausgewählten aromatischen Kräuter drei Hauptextraktionsmethoden: Kochen, Mazeration und Destillation. Aus diesem langen und komplexen Prozess werden zwölf Mutteressenzen gewonnen, die, gekonnt gemischt, die sechs aromatischen Noten, die das Produkt charakterisieren, zum Leben erwecken. Die letzte und wichtigste Note ist der "Preis", das Ergebnis der Mikrodestillation von fünf aromatischen Kräutern, die die perfekte Symphonie der Aromen besiegelt.

Ein Bitter mit Bernsteinfarbe, der in der Nase ein komplexes Aroma ausdrückt und am Gaumen mit einem angenehm ausgewogenen Geschmack zwischen süßen und bitteren Noten überrascht.

Probieren Sie ihn pur, mit Eis oder als originelle Zutat in klassischen und innovativen Cocktails.