Fact sheet
Beschreibung
Der Südtiroler Gewürztraminer Nussbaumer wurde in den Nussbaumer Weinbergen in der Gemeinde Serra in der Gemeinde Termeno an der Weinstraße geboren.
Es wird ausschließlich mit Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die nach dem Zerkleinern und Mazerieren in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C fermentieren.
Es zeichnet sich durch eine intensive und leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit duftenden Noten von Litschi, Rosenblättern und Zimt, angereichert mit angenehmen Aromen von reifen tropischen Früchten und Nuancen von Nelken. Am Gaumen ist es angenehm aromatisch mit angenehmen, ausgesprochen würzigen Noten.
Perfekt zu Aperitifs, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.