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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Weißfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Erste Neue
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Rote Früchte
alkoholgehalt
13%
temperatur
15 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,29 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 90 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
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12,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
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Beschreibung

Der Blauburgunder (Pinot Noir) wurde in den Weinbergen der Erste + Neue geboren, eine sehr interessante und ausgezeichnete Realität in der Südtiroler Weinszene.

Dieser Wein, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, gärt zunächst traditionell in Stahl, um dann die Gärung abzuschließen und in großen Eichenfässern zu reifen. Es folgt eine Verfeinerung der Flasche.

Der Blauburgunder DI Erste + Neue zeigt eine helle rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein zartes Sortenbouquet, das allmählich verstärkt, dass sich der Wein im Glas befindet. Mit einer sehr flüssigen und extrem bezaubernden Struktur zeigt es sehr glatte Tannine im Mund und einen Abgang, den man genießen kann.

Um innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf getrunken zu werden, passt dieser Wein sehr gut zu weißem Fleisch, Vorspeisen und ersten Gängen. Hervorragend zu vegetarischen Gerichten und Entengerichten.

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