Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2019 Contratto
New
appellation
Alta Langa
jahrgang
2019
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Chardonnay
ausbau
38 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Butter, Weiße Blumen, Krautige Noten
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 33 Kunden

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2019 Contratto

0,75 ℓ
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33,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
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Beschreibung

Der Schaumwein Blanc de Blancs Pas Dosé wird vom Weingut Contract hergestellt, einem der historischen Unternehmen in der Stadt Canelli in der Provinz Asti.

Der Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die entrappt und anschließend sanft gepresst werden. Die Gärung der Trauben erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird nach der klassischen Methode in der Flasche prickelnd ausgebaut und reift mindestens 38 Monate auf der Hefe.

Brillante strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase offenbaren sich Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Butter sowie Kräuternoten. Der Schluck ist cremig, fein und anhaltend.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten.

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