Alta Langa DOCG Metodo Classico 2020 Duchessa Lia

Der Alta Langa Brut Metodo Classico der Firma Duchessa Lia ist ein piemontesischer Schaumwein von großer Eleganz, hergestellt aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay.

Die Weinbereitung erfolgt nach der klassischen Methode, die eine lange Reifung auf den Hefen beinhaltet und dem Wein eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht. Der Geschmack ist vollmundig und strukturiert und zeichnet sich durch eine perfekte Harmonie zwischen Frische und Geschmack aus.

Auf den ersten Blick hat er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und wird von einer cremigen und anhaltenden Perlage begleitet. Das Bouquet ist breit und elegant, mit Noten von Briochebrot und geschmolzener Butter, die sich mit zarten Nuancen von Vanille und Moschus vermischen. Am Gaumen offenbart dieser Brut-Schaumwein eine großartige Struktur und einen vollen Körper, mit einem anhaltenden Abgang, der an die Geruchsnoten erinnert.

Dieser Qualitätsschaumwein passt ideal zu raffinierten Vorspeisen oder Gerichten mit Fisch, Schalentieren, Austern sowie reifem Käse und gegrilltem Gemüse.