Alta Langa DOCG Brut Ispiro 2019 Bosca

Der Sekt Riserva Ispiro wird von Bosca, einer historischen piemontesischen Sektkellerei, hergestellt.

Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Stahl gekeltert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der klassischen Methode, mit einer Reifung von mindestens 36 Monaten in der Flasche.

Im Glas erscheint er in goldener Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Diese Blase setzt duftende Aromen von Holunderblüten und Akazie sowie Noten von Kamille, Honig und Brotkruste in der Nase frei. Der Schluck ist trocken und harmonisch.

Perfekt als Aperitif, kann er während der gesamten Mahlzeit genossen werden, besonders zu Meeresfrüchten.