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Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Geröstet
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Alta Langa DOCG Brut Ispiro 2019 Bosca
appellation
Alta Langa
jahrgang
2019
dosage
Brut
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Chardonnay
ausbau
36 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kamille, Brotkruste, Akazienblüten, Holunderblüten, Honig
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
19,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
26,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Sekt Riserva Ispiro wird von Bosca, einer historischen piemontesischen Sektkellerei, hergestellt.
Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Stahl gekeltert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der klassischen Methode, mit einer Reifung von mindestens 36 Monaten in der Flasche.
Im Glas erscheint er in goldener Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Diese Blase setzt duftende Aromen von Holunderblüten und Akazie sowie Noten von Kamille, Honig und Brotkruste in der Nase frei. Der Schluck ist trocken und harmonisch.
Perfekt als Aperitif, kann er während der gesamten Mahlzeit genossen werden, besonders zu Meeresfrüchten.
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