Fact sheet
Alsace AOC Signature Gewürztraminer 2020 René Muré
Beschreibung
Der Gewürztraminer der Signature- Linie von René Muré stammt aus seinem Weingut Clos St. Landelin, das sein Großvater im Grand Cru Vorbourg gekauft hat, geschützt von den hohen Gipfeln der Vogesen.
Er wird durch eine langsame Gärung mit einheimischen Hefen gewonnen, gefolgt von einer Reifungsphase auf der Feinhefe.
Die Farbe ist strohgelb mit goldenem Gewand. In der Nase tauchen exotische Anklänge von Litschi und Lebkuchen auf, gepaart mit blumigen Noten von Rosenblättern. Im Mund hat er einen trockenen und vollmundigen Geschmack von raffinierter Eleganz.
Köstlich in Kombination mit würzigen Gerichten und gewürztem Käse oder Blauschimmelkäse.