Fact sheet
Beschreibung
Albana ist die weiße Rebsorte der Romagna par excellence, die 1987 als erste das DOCG erhielt. Das Etikett zeigt das Azeruolo, von dem Podere La Berta das älteste Beispiel im Torre di Oriolo besitzt.
Albana in Reinheit ist das Ergebnis einer Fermentation in Stahl, die 5-6 Monate in denselben Behältern haltbar ist. In der Flasche mindestens 30 Tage verfeinern.
Strohgelb mit goldenen Nuancen bietet eine breite und artikulierte aromatische Palette in der Nase, die durch Noten von Honig, Birne und tropischen Früchten, insbesondere Mango, Ananas und Banane, gekennzeichnet ist. Im Mund ist es ein frischer Wein mit einer starken Persönlichkeit, mit einem leicht vanilligen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Hervorragend zu Fischsuppe oder weißem Fleisch.