Fact sheet
Beschreibung
Der Aglianico del Vulture DOC Gricos wird aus 100% Aglianico aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
Dieser aus handgepflückten Trauben gewonnene Aglianico del Vulture fermentiert malolaktisch und raffiniert 6/12 Monate lang in Barrique.
Ein komplexes Aglianico, das sich durch komplexe Aromen von knusprigen roten Früchten, Mineralien, Blumen, Kirschen und Pfeffer mit einem Hintergrund von Unterholz und einem Geschmack in perfekter Balance zwischen Frische und Struktur auszeichnet.
Ein komplexes Rot, perfekt zu sehr reichhaltigen Gerichten: Wild, Eintöpfe und gereifter Käse.