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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Fisch, Braten, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse
New
appellation
Abruzzo
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Pecorino
ausbau
Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, blumige Noten, Fruchtige Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
8 - 10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
17,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Zitrus-, rosa Grapefruit- und Zedernschale mit einer Note von Akazienblüten. Der Mund hat eine schöne Spannung und Vertikalität, Frische, mit einer Rückkehr von Zitrusempfindungen im Abgang.
auszeichnungen
Vino.com
2015
93/100
Luca Gardini
2015
93/100

Beschreibung

Der Abruzzo Pecorino Nativae von Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Weinberge des Chieti-Gebiets in den Abruzzen geboren.

Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Betontanks bei unkontrollierter Temperatur und ohne Filtration. Anschließend wird der Wein in Betontanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Abruzzo Pecorino Nativae zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet mit leichten blumigen Düften und Zitrusnoten. Am Gaumen ist es angenehm herzhaft und saftig, mit einem leicht sauren Abgang, der dem Gaumen Frische und Eleganz verleiht.

Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen Pasta mit Fischsauce, ist es ideal, um Braten im Ofen und Hauptgerichte von frisch gegrilltem Fisch zu begleiten.

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