Fact sheet
Beschreibung
Abiura, belgisches Saisonbier
Das klassische Saison-Abiura-Bier wird von Brùton hergestellt, einer der ersten Handwerksbrauereien in der Toskana. Brùton liegt in der Provinz Lucca an der Straße, die nach Garfagnana führt, und wurde 2006 gegründet. Seine Biere wurden sowohl in Italien als auch im Ausland mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.
Wie die Abschwörung zustande kommt
Es wird aus europäischem und amerikanischem Hopfen, Spalt und Saaz, sowie belgischer Saisonhefe hergestellt.
Sehkraft, Nase, Auge und Gaumen
Es hat eine blonde Farbe und offenbart in der Nase Aromen von gelben Früchten und Brot mit Zitrus- und Blumennoten. Abiura ist ein leicht zu trinkendes Bier mit einem sauberen Abgang.
Wozu passt Abiura?
Dieses Bier sollte zu gegrilltem weißem Fleisch und Gemüse, aber auch zu blauem Fisch, Lachs und Thunfisch probiert werden.