Fact sheet
Beschreibung
Abadia Retuerta Pago Negralada ist ein hochwertiger Rotwein, der im Duero-Tal hergestellt wird und zu 100 % aus Tempranillo-Trauben besteht. Der Weinberg liegt in der Nähe des Flusses Douro und zeichnet sich durch kiesige und alluviale Böden aus, ein einzigartiges Terroir, das es dieser Sorte ermöglicht, ihre Reinheit maximal zum Ausdruck zu bringen.
Die Weinherstellung erfolgt nach einem traditionellen Verfahren mit Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 16-monatigen Verfeinerung in französischen Eichenfässern.
Pago Negralada zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und eine duftende und komplexe Nase aus, mit Anklängen an rote und schwarze Früchte wie Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Nelken, Lorbeerblättern und schwarzem Tee. Am Gaumen ist er erfrischend und mit kräftiger Struktur, weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Geschmack. Er zeichnet sich durch seinen langen Abgang aus und repräsentiert einen großartigen Tempranillo im klassischen Stil.
Dieser Wein passt perfekt zu gebratenen Fleischgerichten.