Fact sheet
Beschreibung
Das Bild der Insel Islay in einem Glas, das reinste Symbol Schottlands in einem Single Malt Whisky, der sich präsentiert: Gälisch La-ga-vù-lin, Lagavulin für die Welt, ist die Quintessenz eines Zeitreise, die 16 Jahre dauert und in Eichenfässern stattfindet, um dem Gaumen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.
Die Küste südlich von Islay ist der Ort, an dem diese Brennerei steht: Der Legende nach hatte das Gebiet neben dem Schloss Dunyvaig seit 1742 bereits heimliche Brandy-Produzenten beherbergt, die mit der Gründung der ersten legalen Brennereien begannen. Zwei davon, Kildaton und Ardmore, werden dann von Alexander Graham übernommen, der sie unter dem Namen Lagavulin wiedervereinigen wird.
Lagavulin 16 YO stammt aus dem Süden von Islay und wird in der offiziellen Lagavulin-Brennerei in Port Ellend, Schottland, hergestellt, die seit 1816 tätig ist. Das Geheimnis dieses Whiskys liegt in dem Gebiet, in dem wilden und undurchlässigen Meer, aus dem die Insel, die dem Destillat den für die Meeresbrise typischen besonderen Kräuter- und Balsamico-Geschmack verleiht.
Lagavulin, das einer der längsten Alterungen aller klassischen Malze unterliegt, zeigt eine goldene Farbe und bernsteinfarbene Reflexe und drückt gleichzeitig intensive Noten von Rauch und Torf in der Nase aus. Ausgewogenheit und Rundheit sind die dominierenden Noten, während es am Gaumen einen leicht rauchigen Geschmack nach getrockneten Früchten und Torf hat, der sich in einem reichen und entscheidenden Abgang mit einem leichten Hauch von Vanille entwickelt, den süßesten Noten. Es ist ein heißer, vollmundiger, leidenschaftlicher Whisky.
Dieses Destillat wird in Momenten der Entspannung und Meditation empfohlen und repräsentiert Islays Whisky schlechthin.