Speyside Single Malt Scotch Whisky Aged 13 Years Craigellachie

Craigellachie 13 Years ist einer der jüngsten Single Malts, die die Brennerei ab 2014 herausbringen möchte, anstatt sie dem bekannteren Blended Dewar's Whisky zuzuweisen. Diese Speyside-Whiskys, alle Teil der Serie "The Last Great Malts on Scotland", sind das Ergebnis einer Produktionsmethode zwischen der Solidität der Tradition und den neuen Möglichkeiten der Moderne. Noch immer werden traditionelle Wurmwannen verwendet, deren Dämpfe gekühlt werden, um eine charakteristische schwefelhaltige Note hervorzubringen, die aus Rohstoffen und dem Destillationsprozess stammt.

Der strohgelbe Whisky neigt zu Gold und hat ein reiches und komplexes Aroma mit Noten von Apfel und Aprikose, die auf süßen Empfindungen von Honig, Vanille und Zimt auf einem Bett aus Holz- und Malzaromen beruhen. Im Mund erweist es sich als köstlich fruchtig, mit einem beabstandeten Nachgeschmack von guter Ausdauer.

Hervorragend geeignet, um sowohl glatt als auch auf Eiswürfeln zu nippen.