Priorat
Priorat DOQ ist eine der wichtigsten Konfessionen Nordspaniens. Das Produktionsgebiet erstreckt sich bis in das Hinterland der katalanischen Küste.
Obwohl Priorat DOQ ein Gebiet der jüngsten Traditionen ist, hat es sich schnell als eine der besten Leistungen im ganzen Land etabliert. Das Gebiet ist geprägt von steilen Hängen und Terrassen mit felsigen Böden, die reich an Schiefer und Schiefer sind und Licorellas genannt werden. Die am meisten kultivierten Reben sind Mazuela, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carinera und Garnacha.