Nobile Di Montepulciano
Nobile di Montepulciano DOCG ist eine historische Bezeichnung der Toskana, die nur das Gebiet der Gemeinde Montepulciano in der Provinz Siena umfasst. Die ampelografische Basis besteht aus mindestens 70 % Prugnolo Gentile, einem lokalen Sangiovese-Biotyp, mit höchstens 30 % anderen in der Toskana zugelassenen Rebsorten und höchstens 5 % Trauben mit weißen Beeren. Der Nobile di Montepulciano DOCG-Wein muss eine Mindestalterung von 2 Jahren und eine Verfeinerung von 6 Monaten in der Flasche durchlaufen. Für die Riserva-Version gibt es eine Mindestalterungszeit von 3 Jahren und 6 Monate Verfeinerung in der Flasche. Es ist ein großartiger Rotwein, eine wahre Exzellenz des klassischen Gebiets der Toskana.