Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Bag in box
Strohweine
Grappa
Gin
Likör
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Cocktails
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
AccessoiresMoscato D'asti
Moscato d'Asti DOCG ist einer der Weine der großen piemontesischen Tradition. Es wird auf dem Gebiet vieler Gemeinden in den hügeligen Gebieten Asti, Cuneo und Alessandria hergestellt. Die Spezifikation definiert die ampelographische Basis in 100% weißem Muskat. Moscato d'Asti wird nicht nach der Charmat-Schaummethode hergestellt, obwohl es eine leichte natürliche Lebendigkeit aufweist. Nach dem Pressen wird der Most bei 0 ° C gekühlt, um eine Fermentation zu verhindern. Dann wird der Most auf 18 ° C gebracht und die ausgewählten Hefen werden zugegeben, um die Fermentation zu starten. Wenn der Most 4,5 bis 5,5 Grad Alkohol erreicht, wird die Fermentation durch Absenken der Temperatur gestoppt. Nach der Filtration wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Es ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem wichtigen Zuckerrückstand. Es ist mit dem klassischen Zylinderkorken verkorkt. Es ist ein extrem duktiler Dessertwein. Es passt gut zu kleinen Backwaren, Kuchen, Torten und ist perfekt für alle Sauerteigdesserts, insbesondere Pandoro und Panettone.
Moscato d'Asti DOCG 2024 I Vignaioli di Santo Stefano
Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2024 Braida
Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo
Moscato d'Asti DOCG Le Casette di Alice 2024 Alice Bel Colle
Moscato d'Asti DOCG 2024 Duchessa Lia
Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2024 Bel Colle
Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2024 Oddero Poderi e Cantine
Moscato d'Asti DOCG Nivole 2024 Michele Chiarlo
Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2024 Vite Colte
Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal
Moscato d'Asti DOCG 2024 La Morandina
Moscato d'Asti DOCG 2022 Cascina Valle Asinari
Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2023 Fontanafredda
Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2023 Beni di Batasiolo
Moscato d'Asti DOCG Canelli 2023 Bera
Moscato d'Asti DOCG 2024 Massolino
