Monica Di Sardegna
Monica di Sardegna DOC ist eine regionale Bezeichnung, die praktisch das gesamte Gebiet Sardiniens umfasst. Die ampelographische Grundlage des DOC-Weins Monica di Sardegna wird von der Disziplinarstufe auf mindestens 85% Monica festgelegt. Andere nichtaromatische rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Sardinien geeignet sind, können möglicherweise einen Beitrag von maximal 15% leisten. Der Wein Monica di Sardegna Superiore darf nicht vor dem 1. September des auf die Ernte folgenden Jahres zum Verzehr freigegeben werden.