Brachetto D'acqui
Die piemontesische Bezeichnung Brachetto d'Acqui oder Acqui DOCG , die in den noch roten, funkelnden und passito-roten Sorten vorkommt, muss in den Provinzen Asti und Alessandria hergestellt werden, beginnend mit 97% der Brachetto-Trauben, die für die restlichen fertiggestellt wurden geht von anderen Reben aus, die für den Anbau der Region Piemont geeignet sind. Der resultierende Wein zeichnet sich durch ein charakteristisches Moschusaroma und einen weichen und süßen Geschmack aus, der in der Passito-Version mit einer samtigen Konsistenz und Holznoten angereichert ist.