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Wein aus Reben, die nach der biodynamischen Methode angebaut werden, die darin besteht, die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten, in ihm Nährstoffe freizulassen und die Pflanzen auf natürliche Weise vor Krankheiten und Parasiten zu schützen, indem die Selbstregulierung gefördert wird, die in allen lebenden Organismen vorhanden ist.

Der Biowein wird aus biologisch angebauten Weinreben hergestellt, die ohne Pflanzenschutzmittel und chemische Düngemittel angebaut werden, mit vollständiger Rücksichtnahme auf die Umwelt.

Perlweine mit einem mäßigen Gehalt an Kohlensäure, die bei der Gärung des Mostes auf natürliche Weise entsteht.

Das koschere Wein wird nach den strengen jüdischen Speisegesetzen der Kaschrut hergestellt.

Kürzlich in den Katalog aufgenommenes oder neu hergestelltes Produkt. Im Allgemeinen werden Produkte, die in ihrer Kategorie oder Art eine Neuheit darstellen, als neu gekennzeichnet.

Besonders kostbare und wertvolle Weine. Zu dieser Kategorie gehören die Weine, die in den besten Weinkgütern der Welt mit den besten Techniken hergestellt werden.

Hochwertiger Wein zu einem besonders attraktiven Preis.

Vegan bedeutet, dass bei der Weinherstellung keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden.

Es ist die eigentliche Struktur des Weins, die sowohl visuell als auch geschmacklich wahrgenommen werden kann. Sie wird durch das mehr oder weniger starke Vorhandensein bestimmter Stoffe bestimmt, die bereits in den Trauben vorhanden sind oder bei der Weinbereitung entstehen. Der Körper des Weins kann leicht, mittel oder kräftig sein.

Es ist der langsame Reifungsprozess in Fässern, in denen der Wein einem Mikro-Oxidationsprozess unterzogen wird, der seine Struktur verbessert und ihm gleichzeitig geringe Mengen an Tannin erhält. Der Wein kann eine kurze, mittlere oder lange Reifezeit im Fass durchlaufen.