Ostern im Kampanien-Stil, 9 Flaschen

Der Feudi di San Gregorio Taurasi stammt aus den Weinbergen im Herzen der DOCG Taurasi.

Er wird aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand gelesen und selektiert werden. Die Gärung erfolgt durch Mazeration in Stahltanks für ca. 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung und weitere 9 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Dieser Taurasi hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexe...

Irpinia Aglianico DOC, das zum Kreuz der Linea di Pregio di Nativ gehört, stammt aus einem einzigen Weinberg auf 600 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Irpino in Gesualdo auf einem felsigen Gelände in der Nähe eines alten Onyx-Steinbruchs, dessen Steine extrahiert, zeichnen sie sich durch eine gelbe Farbe und einzigartige blaue Streifen aus, die dem Wein seinen Namen geben.

Die Ernte von nur Aglianico-Trauben erfolgt zwischen Ende Oktober und den ersten Novembertagen. Nach einer bei ni...

Die Lacryma Christi del Vesuvio Bianco von Feudi di San Gregorio stammt aus Weinbergen an den Hängen des Vesuvs.

Es wird aus Coda di Volpe- und Falanghina-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C. Anschließend reift der Wein 3 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco von Feudi di San Gregorio hat eine leuchtend strohgelbe Farb...

Der Greco di Tufo Cutizzi von Feudi di San Gregorio wurde in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Gemeinde Santa Paolina im Herzen der bezaubernden Landschaft Irpinias geboren. Das Vorhandensein von Eisen, Magnesium und Kalium im Boden verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Mineralität.

Es wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt, die von erfahrenen Händen geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Anschl...

Per''E 'Palummo, auch bekannt als Piedirosso, ist eine autochthone rote Rebsorte aus Kampanien mit einem charakteristischen rot gefärbten Stiel, der an die Beine der Tauben erinnert.

Dieser Rotwein besteht ausschließlich aus Trauben dieser Sorte, die aus den Weinbergen von Faiano und Serrara Fontana südwestlich von Ischia stammen. Nach einer Fermentation mit Mazeration der inneren Beeren für 5-10 Tage bleibt es in der Flasche weiter zu verfeinern.

Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Na...

Aglianico Irpinia DOC, das die Besonderheiten eines unglaublichen Vulkangebiets, das sich an den Hängen des Vesuv befindet, und die Merkmale einer Traube vereint, die sich im Panorama der einheimischen roten Beerensorten Kampaniens ausgezeichnet hat.

Die manuelle Ernte der Trauben erfolgt zwischen Ende Oktober und Anfang November, damit sich die Beere an Zuckerkonzentration und aromatischer Komplexität anreichern kann. Die Weinbereitung erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Stahl bei kontrolli...