Barbera Kollektion, 9 Flaschen

Der Nizza di San Silvestro gehört zur Ruj-Kollektion, was auf Piemontesisch Eiche bedeutet, die Holzart, die zur Verfeinerung von Weinen verwendet wird.

Die Barbera-Trauben werden im Oktober geerntet und vinifiziert. Der Wein reift 18 Monate, davon 6 in Holzfässern.

Die Farbe ist rubinrot, die Nase offenbart Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille und Zimt. Der Schluck ist frisch, mit runden Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Es passt sehr gut zu Bagna Cauda.

Ein Wein, der zu 100 % aus Barbera-Trauben im Weinberg Monforte d'Alba stammt. Einheimische piemontesische Trauben, die zu den beliebtesten und geschätztesten in Italien gehören, werden in diesem Wein hervorgehoben, der das Wahrzeichen des Herkunftsterroirs ist. Der Boden ist besonders lehmhaltig und verleiht dem Wein eine herrliche Mineralität. Sein ganzer piemontesischer Charakter kommt nicht nur in der Mischung zum Ausdruck, sondern auch im Etikett, das den großen Garibaldi, Patrioten, Genera...

Barbera d'Asti Duchessa Lia stammt aus geeigneten Weinbergen auf den Hügeln von Asti, deren Sprecher sie zweifellos ist. Es wird aus einer traditionellen Formvinifizierung erhalten, die nur in Stahl durchgeführt wird und mindestens 4 Monate alt ist.

Helles Rubinrot, bietet es der Nase ein ausgesprochen weiniges und intensives Aroma von frischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, trocken und gut strukturiert, mit großer Balance.

Es passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce und zweiten Gängen ...

Montalbera La Briosa ist ein lebhafter und frischer Schaumwein, der zu 100 % aus Barbera d'Asti-Trauben und der Barbera-Rebe stammt. In Rot mit Nachgärung im Autoklaven vinifiziert, reift er in Stahltanks und später in der Flasche.

Mit leuchtend rubinroter Farbe im Glas verströmt die Nase lebhafte Anklänge an Marmelade, Waldbeeren und reife Kirschen. Der Schluck ist sehr angenehm, belebend, mit gutem Körper und ausgezeichneter Struktur.

Es ist der ideale Wein zu Gerichten auf der Basis von gekocht...

Der Wein Dodici Dodici del Castello di Cigognola wurde in Oltrepò Pavese aus Barbera-Trauben geboren. Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überragt, gehört seit Generationen den Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus der Mitte des 14. Jahrhunderts. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Nach dem Pressen mazeriert der Wein für die gesamte Dauer der Gärung auf den Schalen, die dank einheimischer Hefen stattfindet. 20% der Traube werden ganz gehalten,...

Das Geheimnis des Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé Lo Zoccolaio wird in einer schweren Flasche aufbewahrt, die an die Flaschen der Vergangenheit erinnert und deren Eigenschaften und organoleptischen Eigenschaften verbessert.

Die Auswahl der besten Barbera-Trauben aus den Weinbergen Barolo und Monforte d'Alba ist die Grundlage für diesen großen piemontesischen Rotwein, der 18 Monate in Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift ist und aus diesem Grund eine ausgezeichnete Struktur und Langleb...