Negroni

Quantità ideale per 23 preparazioni

Il Negroni è un cocktail italiano iconico, creato negli anni '20 per il conte Camillo Negroni a Firenze. Desideroso di una variante più robusta dell'Americano, il conte chiese di sostituire la soda con il gin, dando vita a questo mix perfettamente bilanciato di gin, Campari e vermouth rosso. Il Negroni divenne subito popolare grazie al suo sapore deciso e alla combinazione armoniosa tra dolce e amaro.

Servito in un bicchiere "old fashioned" con ghiaccio, il Negroni si prepara versando direttamente parti uguali dei tre ingredienti. La sua semplicità è parte del suo fascino: perfetto come aperitivo o dopo cena, offre un equilibrio tra le note amaricanti del Campari, quelle dolci del vermouth e quelle botaniche del gin, rendendolo un cocktail sofisticato e ricco di carattere.

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