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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Plats asiatiques, Plats épicés

Fiche technique

nom complet
Trentino Gewürztraminer DOC 2023 Roveré della Luna
New
appellation
Trentino
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Gewürztraminer 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Poire mûre
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
2,02 / 5
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Produit évalué par 5 clients

Trentino Gewürztraminer DOC 2023 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Offre
13,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,70 € 
Prix le plus bas: 13,90 € 
Expirant
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Description

Ce Gewürztraminer est issu du cépage homonyme du Haut-Adige qui, dans les vignobles entourant la ville de Roveré della Luna, obtient des résultats extraordinaires en termes de qualité.

Après la récolte manuelle avec sélection rigoureuse des grappes, nous procédons à une fermentation en acier à une température contrôlée de 18-20 ° C. Sans avoir fait de malolactique, le vin est laissé à mûrir longtemps sur ses propres levures.

Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec des veines cuivrées. Le bouquet exprime des arômes fruités intenses de poire mûre. En bouche, il est de structure moyenne, avec un goût délicieusement frais et harmonieux.

Parfait en compagnie de recettes de cuisine asiatique, il se marie bien avec tous les plats épicés.

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