Fiche technique
Description
Le Château Duhart-Milon, connu pour son expression raffinée du Cabernet Sauvignon et du Merlot, se distingue dans l'appellation Pauillac par son élégance et sa structure. Située à proximité d'illustres voisins, elle bénéficie d'un terroir unique alliant graves et argiles.
La vinification s'attache à préserver la pureté du fruit et la complexité aromatique, le vieillissement en fûts de chêne français ajoutant des notes d'épices et de vanille sans dominer le caractère variétal.
Ce vin présente des notes de mine de plomb, d'épices, de fruits rouges et noirs, mettant en valeur une structure tannique équilibrée et une finale persistante qui reflète la typicité de Pauillac.
Parfait en association avec des viandes rouges, des plats élaborés et des fromages affinés, le Château Duhart-Milon promet une évolution favorable au fil des années, devenant encore plus complexe et harmonieux avec le vieillissement.