Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2023 Minuty

Vin rosé de la prestigieuse lignée de Minuty, le Prestige Rosé est le fruit de la grande connaissance du terroir provençal et de ses vignes autochtones de la famille Matton-Farnet.

Issu d'un assemblage magique de cépages Grenache, Cinsault, Tibouren et Syrah, choisis avec une extrême précision lors de la vendange manuelle, ce vin rosé se dévoile qui ne passe dans l'acier que pour préserver ses composants aromatiques et de fraîcheur.

D'apparence rose pâle aux reflets écarlates, il développe au nez un bouquet composé d'arômes raffinés et nets de fleurs blanches auxquels s'ajoutent des sensations de melon et d'agrumes doux. Puissant et soyeux en bouche, c'est un vin équilibré avec une belle minéralité.

Excellent pour accompagner les amuse-gueules d'été et les fromages de chèvre, il est enrichi de recettes à base de crustacés et de fruits de mer.