Western Cape Sauvignon Blanc WO Sun and Air 2022 Boutinot

Scheda tecnica

nome completo

Western Cape Sauvignon Blanc WO Sun and Air 2022 Boutinot

denominazione

Western Cape

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Paarl

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

formato

0,75 L

aromi

Erbe selvatiche, Mela, Melone bianco

grado alcolico

12,5 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Western Cape Sauvignon Blanc WO Sun and Air 2022 Boutinot

Boutinot

0,75 ℓ

Sconto 29%

6,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 8,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 9,60 €

Prezzo più basso: 9,40 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Sudafrica, Paarl

Ideale con

Carni bianche alla brace, Formaggi erborinati, Sushi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 20 ore e 58 minuti per riceverlo entro mercoledì 22 maggio.

Descrizione

Il Sun & Air dell’azienda Boutinot è prodotto in Sudafrica da uve Sauvignon Blanc in purezza.

Le viti sono allevate alle pendici della Paarl Mountain, un affioramento granitico di grande estensione. Ne risulta un vino di grande mineralità che beneficia anche della raccolta con basse temperature, della fermentazione a freddo, ottenendo così grande concentrazione e spiccata mineralità.

Giallo paglierino nel colore, presenta una bella gamma olfattiva di frutti tropicali intervallati a note di asparago ed erbe selvatiche. Al palato è fresco, minerale, con ritorno del melone giallo e delle erbe, di buona struttura e con una media persistenza.

Ideale con sushi, insalata di asparagi e polli cotto alla piastra.

Media Voti

3,59 / 5

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